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Roussillon

Roussillon aux falaises de sang et d'or...
La légende rapportée par le fils de Nostradamus dans Vie des plus illustres poètes provençaux raconte que Sermonde, épouse du terrible Raimond, seigneur de Roussillon, aimait le jeune troubadour Guilhelm de Cabestang. Le châtelain jaloux tua l'amant d'un coup de dague et en fit déguster le coeur à son épouse sous la forme d'un mets bien préparé. Sermonde le trouva délicieux mais apprenant la vérité, se jeta dans le vide. La terre alors se teinta de son sang.Perché au coeur des gisements maintenant en sommeil, Roussillon est avant tout une palette de peintre, un lieu magique, où les combinaisons d'oxydes confèrent à ses ocres une infinie variété de couleurs, que l'on retrouve dans le paysage, sur les façades de ses maisons ou en trompe l'oeil sur un portail. Avec une histoire qui plonge ses racines dans un passé millénaire, son charme est essentiellement dans le dédale de ses ruelles et dans ses couleurs. Grâce à sa chaude lumière, même hors saison, c'est un village de douceur de vivre et d'accueil (galeries et artisanat d'art) ; Roussillon est aussi un village gastronomique.